Reklama

Śpieszcie z wizytą w barze - dziś dzień barmana!

Opublikowano: śr, 6 lut 2019 16:55
Autor:

Śpieszcie z wizytą w barze - dziś dzień barmana! - Zdjęcie główne
UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

Wiadomości Dobry barman to ksiądz i psycholog w jednym. Trzeba po prostu kochać ten zawód i kochać rozmawiać z ludźmi.

Niejednokrotnie słyszymy od barmanów, że podawanie trunków, to nie jest ich główne zajęcie. 

Trzeba wyczuć klienta, w jaki sposób z nim rozmawiać, na bieżąco ocenić nastrój i "wejść" płynnie w nastrój. Gdy się opanuje tą , wbrew pozorom niełatwą sztukę dopiero wtedy możemy nazywać się barmanem - opowiada Łukasz, barman z wieloletnim stażem. Nie raz zdarza mi się rozmawiać z ludźmi i ratować ich z opresji, złego samopoczucia lub zawodu miłosnego. Muszę się pochwalić, że mam na swoim koncie przypadek, gdzie wyczułem, że klient rozmawia ze mną jakby robił rachunek sumienia i żegnał się z tym światem. Umiejętnie , bardzo delikatnie doprowadziłem do tego , że się otworzył i "wyrzucił pół swojego życia na bar". Jak zbierał się do domu, zadzwonił po swoją żonę i przyszła po niego. Na drugi dzień to ona mnie odwiedziła w barze. Moje zdziwienie było ogromne. Podeszła i powiedziała "Dziękuję" , pytając za co? odpowiedziała, że rano dostała maila na skrzynkę służbową, z pożegnaniem od swojego męża. Drżącym głosem powtórzyła - On żyje dzięki Tobie człowieku!  Co mogę dodać? Po prostu kocham ten zawód! 

Doceniajcie barmanów i traktujcie ich z szacunkiem! Nie rzucajcie pieniędzmi przez bar, nie marudźcie - a odpłacą Wam się w dwójnasób! 

Wszystkiego co najlepsze zatem dla wszystkich barmanów sanockich i nie tylko - życzymy wiele cierpliwości i samych pogodnych klientów! 

Redkacja Korso sanockie

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.