Lokalne smaki podbiły Słowację. Polsko-słowacki bazarek we Vranovie nad Topľou

Polsko-słowackie spotkanie wytwórców. Wyjątkowe smaki z powiatu sanockiego

Po bazarku zorganizowanym 5 września w Zagórzu, kolejna edycja wydarzenia odbyła się 2 października we słowackiej miejscowości Vranov nad Topľou. Spotkanie zrealizowano w ramach projektu „Produkt lokalny – znak dobrej współpracy transgranicznej”, dofinansowanego z Programu Interreg Polska–Słowacja 2021–2027.

W transgranicznym bazarku wzięła udział delegacja rolników i lokalnych wytwórców z powiatu sanockiego oraz przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Sanoku. Głównym celem inicjatywy było zacieśnienie relacji społecznych, wymiana doświadczeń oraz promocja dziedzictwa kulinarnego obu sąsiadujących regionów.

Mieszkańcy Słowacji i odwiedzający bazarek mieli okazję spróbować szerokiej gamy rodzimych produktów. Wśród osób i firm, które włączyły się w udział i degustacje, znaleźli się:

• Tadeusz Rolnik (Wyciskaj Zdrowie),
• Elżbieta Wolanin (Cukiernia i Piekarnia Sezonowo),
• Anna Kmiecik (wyroby piekarnicze),
• Elżbieta Piotrowska (Eko Tygiel),
• Marcin i Ewelina Pomykała (Pasieka Bieszczady),
• Beata Misiura (Sery Owcze),
• Józef Bodziak (Winnica Dolina Sanu).

Przewodniki i walory turystyczne pogranicza

Elementem realizowanego przedsięwzięcia są również dwie dwujęzyczne publikacje wydane w językach polskim i słowackim. Pierwsza z nich prezentuje słowacki region oraz tamtejszych wytwórców, natomiast druga skupia się na potencjale polskiego pogranicza i rodzimych producentach.

Wydane broszury zawierają także opis walorów turystycznych oraz krajobrazowych polsko-słowackiego pogranicza, zachęcając do odwiedzania lokalnych atrakcji. Z publikacjami oraz szczegółowymi informacjami o projekcie można zapoznać się na oficjalnej stronie internetowej powiatu sanockiego.