Gigantyczny borowik znaleziony w Bykowcach. Sezon na grzyby rozpoczęty!

Zwykle grzyby w naszym regionie pojawiają się nieco później, ale tegoroczna pogoda – ciepła i wilgotna końcówka maja – stworzyła idealne warunki dla ich rozwoju. Lasy w okolicach Sanoka, w tym te wokół Bykowiec, zaczynają tętnić życiem nie tylko dzięki roślinności, ale i miłośnikom grzybobrania, którzy ruszają na pierwsze zwiady.

Imponujący borowik ceglastopory

Ggrzyb znaleziony przez mieszkańca Bykowiecto borowik ceglastopory – popularny wśród grzybiarzy, choć mniej znany od borowika szlachetnego. Ten konkretny okaz ważył niemal 1,5 kg, co jest naprawdę imponującym wynikiem, szczególnie na początku sezonu. Grzyb miał zdrowy kapelusz i masywny trzon, co potwierdza jego świeżość i dobrą kondycję.

Borowik ceglastopory (Boletus luridiformis) znany jest ze swojego charakterystycznego ceglastoczerwonego zabarwienia na trzonie i spodzie kapelusza. Choć jadalny, wymaga dokładnej obróbki termicznej – w stanie surowym może być toksyczny.

Porady dla grzybiarzy – jak bezpiecznie zbierać grzyby?

Jeśli planujesz wyprawę do lasu w poszukiwaniu grzybów, pamiętaj o kilku podstawowych zasadach, które pomogą Ci cieszyć się zbiorem bez ryzyka:

1. Zbieraj tylko grzyby, które znasz
   Nigdy nie zbieraj grzybów, co do których nie masz stuprocentowej pewności. W Polsce rośnie wiele gatunków trujących, które mogą wyglądać łudząco podobnie do jadalnych. W razie wątpliwości warto zasięgnąć porady u doświadczonych grzybiarzy lub skorzystać z aplikacji rozpoznającej gatunki (choć i te nie zastąpią ludzkiego doświadczenia).

2. Używaj koszyka, nie reklamówki
   Grzyby powinno się zbierać do przewiewnego koszyka. Foliówki sprzyjają ich zaparzaniu, co może przyspieszyć rozwój toksyn i pleśni.

3. Zbieraj całego grzyba
   Wykręcaj lub delikatnie wyjmuj całego grzyba, aby można było ocenić jego cechy – zwłaszcza podstawę trzonu, która często zawiera ważne informacje umożliwiające identyfikację gatunku.

4. Obserwuj warunki pogodowe
   Najlepsze warunki na grzyby to ciepło i wilgoć – dokładnie takie, jakie panują obecnie w regionie. Po deszczu warto odczekać dzień lub dwa – grzyby wtedy pojawiają się masowo.

5. Nie niszcz i nie zbieraj grzybów chronionych
   W polskich lasach występują również gatunki chronione – zrywanie ich grozi mandatem i szkodzi ekosystemowi. Jeśli nie jesteś pewny, czy dany okaz można zbierać, lepiej go zostawić.

Grzybowe rekordy – czy 1,5 kg to dużo?

Choć zdarzają się jeszcze większe okazy, borowik ważący 1,5 kg to prawdziwa rzadkość. Najczęściej spotykane borowiki ważą od kilkudziesięciu do kilkuset gramów. Znalezienie tak dużego grzyba to gratka nie tylko dla grzybiarza, ale i dla lokalnej społeczności – mmoże świadczyć o wyjątkowo dobrych warunkachi „urodzaju” w okolicznych lasach.

Gdzie w regionie szukać grzybów?

Mieszkańcy Sanoka i okolic chętnie odwiedzają lasy w rejonie Bykowiec, Zahutynia, Lisznej, jak również tereny nadleśnictwa Brzozów i Baligród. Są to mmiejsca znane z różnorodności grzybów– od podgrzybków, przez kozaki, po właśnie borowiki.