Jaki ekspres do kawy? Do wyboru masz naprawdę wiele rodzajów
Nie ma znaczenia, czy jesteś prawdziwym kawoszem, czy może sporadycznie sięgasz po kawę – z pewnością wiesz, że na rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów ekspresów. Niektóre zapewniają podstawowe funkcje umożliwiające przygotowanie ulubionego napoju, inne stawiają na uproszczenie całego procesu, a pewne modele oddają w ręce użytkownika maksimum kontroli. Jedno jest jednak pewne – wysokiej jakości automatyczne ekspresy do kawy mogą pozwolić Ci odkryć zupełnie nowy wymiar smaku i aromatu.
Można wskazać wiele typów tych urządzeń, lecz warto zwrócić uwagę na warianty cieszące się niezwykłą popularnością w domowych warunkach – chodzi o ekspresy przelewowe oraz ciśnieniowe. Czym się one jednak różnią i na jaki lepiej postawić?
Ekspres przelewowy – prosty, wygodny i oferujący świetny smak
Zasada działania ekspresów przelewowych jest całkiem prosta. Znajdująca się w zbiorniku woda jest zagotowywana, a wygenerowana w ten sposób energia i ciśnienie wypychają ją na powierzchnię kawy. Następnie woda przelewa się przez zmielone ziarna i przelewa się do dzbanka.
Ogromnymi zaletami tych rozwiązań bez wątpienia jest prostota – wystarczy tylko wlać wodę, nasypać kawę i nacisnąć przycisk. Ekspresy przelewowe są z reguły również całkiem kompaktowe, dzięki czemu znajdziesz na nie miejsce nawet w niewielkiej kuchni. Sposób parzenia kawy sprawia natomiast, że jej smak jest naprawdę wyrazisty.
Ekspres ciśnieniowy – szybki, wszechstronny, zapewniający mnóstwo opcji
Ekspresy ciśnieniowe dzielą się na kilka różnych rodzajów, a w zależności od wybranego typu sposób przygotowywania kawy będzie wyglądać inaczej. Dla przykładu ekspresy kapsułkowe są bardzo wygodne i wymagają użycia specjalnych kapsułek, ekspresy automatyczne zapewniają sporą dowolność w typie kawy i pomagają w jej przygotowaniu, a ekspresy kolbowe oferują pełną kontrolę nad procesem parzenia.
Atut tych urządzeń to przede wszystkim wszechstronność – w zależności od wybranego trybu możesz przygotować zupełnie inny napój. Kawę w ekspresie ciśnieniowym przygotujesz także o wiele szybciej.
Ekspres ciśnieniowy czy przelewowy – na jaki lepiej postawić?
Odpowiedź na pytanie, czy w domu bardziej przyda się ekspres ciśnieniowy, czy przelewowy, nie jest wcale oczywista. Wszystko tak naprawdę zależy od tego, jakie są Twoje priorytety. To dzięki nim będziesz w stanie podjąć odpowiednią decyzję.
Jeśli przede wszystkim zależy Ci na prostym, wygodnym w użytku i stosunkowo niewielkim urządzeniu do parzenia kawy, warto rozważyć ekspres przelewowy. Zapewni Ci on kawę w naprawdę dobrej jakości. Jeśli jednak stawiasz na szybkość, możliwość tworzenia różnych napojów czy wszechstronne funkcje pozwalające Ci na poczucie się niczym prawdziwy barista, być może lepszym rozwiązaniem będzie ekspres ciśnieniowy.
